
Domaine AbbatucciGris Impérial Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gris Impérial Rosé du Domaine Abbatucci de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Détails et informations techniques sur le Gris Impérial Rosé du Domaine Abbatucci
Découvrez le cépage: Malvasia di Sardegna
Blancs structurés et oxydatifs de belle garde, à la robe ambrée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande grillée, fruits secs (noix, figue), agrumes confits et notes de rancio. Aussi en doux passito liquoreux. Star de l'appellation Malvasia di Bosa DOC, s'épanouit en vins doux insulaires et passito sardes complexes. Variété de Malvasia cultivée en Sardaigne, notamment à Bosa et Cagliari.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gris Impérial Rosé du Domaine Abbatucci sont 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Abbatucci
Le Domaine Abbatucci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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