Domaine Buisson BattaultMeursault Goutte d’Or Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Goutte d’Or Premier Cru du Domaine Buisson Battault
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Goutte d’Or Premier Cru de Domaine Buisson Battault de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault Goutte d’Or Premier Cru du Domaine Buisson Battault de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de caramel, évolution (vieillissement) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Meursault Goutte d’Or Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Goutte d’Or Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Goutte d’Or Premier Cru
Le Meursault Goutte d’Or Premier Cru du Domaine Buisson Battault s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, crumble de saumon ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Meursault Goutte d’Or Premier Cru du Domaine Buisson Battault
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault Goutte d’Or Premier Cru du Domaine Buisson Battault sont 2014, 2010, 2015, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Buisson Battault
Le Domaine Buisson Battault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Les Gouttes d'Or' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Les Gouttes d'Or'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Les Gouttes d'Or' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) et le Domaine François Gaunoux y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Les Gouttes d'Or' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Les Gouttes d'Or' révèle souvent des types d'arômes de beurre, végétal ou citron et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pétrole ou crème.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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