Le Château de Caraguilhes de Corbières en Languedoc-Roussillon

Château de Caraguilhes
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 12 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Château de Caraguilhes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Caraguilhes, situé dans le calme village de Corbières en France, est un des plus anciens vignobles en Atlantique. Depuis plus de 150 ans, la famille veille à produire des vins de qualité qui capturent l'esprit de la ville. Le Château de Caraguilhes, qui s'étend sur plus de 34 hectares, a été construit en 1864 par Pierre Cazaud. Le style architectural est typique des vignobles anciens français et s'agence parfaitement dans le paysage rural. Le domaine est réputé pour ses vins bien équilibrés. Le vignoble est principalement composé de Carignan, Mourvèdre, Grenache et Syrah qui sont cultivés de manière responsable. Grâce aux pratiques alternatives et à la gestion raisonnée des inputs, le domaine tente de maintenir une production durable tout en proposant aux clients des vins aromatiques et puissants. Les vins produits par le Château de Caraguilhes sont des gammes rouges, blanches et rosées qui reflètent le style méditerranéen. Les ambassadeurs de ce domaine sont le cépage Carignan, qui est l'un des plus anciens, et le cépage Mourvèdre qui s'exprimera le mieux ici. Une cave-cellier est construite sur place pour pouvoir conserver les vins le plus longtemps possible. Il y a également une cour intérieure au Château et une terrasse arborée qui raviront les visiteurs. Le Domaine est ouvert à la visite publique et propose des visites guidées autour du vignoble ainsi que des dégustations commentées qui permettent aux invités de mieux comprendre leurs vins. Le Château de Caraguilhes récompensé maintes fois est un domaine de production viticole très apprécié et qui promet aux visiteurs des souvenirs mémorables.

Top des meilleurs vins du Château de Caraguilhes

À la recherche des meilleurs vins du Château de Caraguilhes à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Caraguilhes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Caraguilhes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château de Caraguilhes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Caraguilhes

Les vins rosé du Château de Caraguilhes s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, quiche au fromage façon gâteau magique ou cake aux tomates séchées, poivrons et feta.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Caraguilhes

Au nez le vin rosé du Château de Caraguilhes révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de pêche, framboise ou minéral & naturel. En bouche le vin rosé du Château de Caraguilhes est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Caraguilhes

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Caraguilhes

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsaut
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Corbières

Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).

Cru Boutenac au sommet (2005). 13 500 ha dans l'Aude, sols variés. Vins de soleil au caractère affirmé.

Les grands vins rouges du Château de Caraguilhes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Caraguilhes

Les vins rouge du Château de Caraguilhes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, tagliatelles aux champignons ou rôti de veau grand-mère madou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Caraguilhes

Au nez le vin rouge du Château de Caraguilhes révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou chêne et parfois aussi des arômes de pêche, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château de Caraguilhes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Caraguilhes

  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Caraguilhes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Merlot

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Les grands vins blancs du Château de Caraguilhes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Caraguilhes

Les vins blanc du Château de Caraguilhes s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Caraguilhes

Au nez le vin blanc du Château de Caraguilhes révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire. En bouche le vin blanc du Château de Caraguilhes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Caraguilhes

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Caraguilhes

  • Grenache Blanc
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Viognier

Le mot du vin: Floral

Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Caraguilhes

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Caraguilhes.

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

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Le mot du vin: Floral

Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.