Château de CaraguilhesCorbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Corbières du Château de Caraguilhes est dans le top 70 des vins de Corbières.
Structure gustative du Corbières du Château de Caraguilhes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corbières de Château de Caraguilhes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corbières du Château de Caraguilhes de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou pêche et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Corbières
Le Corbières du Château de Caraguilhes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pâtes aux petits pois et lardons ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Corbières du Château de Caraguilhes
Découvrez le cépage: Colobel
Cépage hybride noir teinturier français obtenu par Albert Seibel (Seibel 8357). À la pulpe rouge, il fournit des vins très colorés, simples, fruités. Cultivé principalement aux États-Unis (Missouri, Pennsylvanie) et en France de manière marginale, il sert essentiellement en assemblage pour renforcer la couleur des rouges et participer aux vins de coupage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corbières du Château de Caraguilhes sont 2003, 2005, 2004, 2010 et 2009.
Informations sur le Château de Caraguilhes
Le Château de Caraguilhes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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