Château ParadisAirdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Airdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence du Château Paradis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Airdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence de Château Paradis de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Airdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Airdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Airdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence
Le Airdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence du Château Paradis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Airdemarseille Coteaux d'Aix-en-Provence du Château Paradis
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Informations sur le Château Paradis
Le Château Paradis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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