Domaine La Coulée d'AmbrosiaPanier de Fruits
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Panier de Fruits du Domaine La Coulée d'Ambrosia de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes d'orange, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Panier de Fruits
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panier de Fruits
Les accords mets et vins originaux avec le Panier de Fruits
Le Panier de Fruits du Domaine La Coulée d'Ambrosia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, cabillaud à la sauce au curry ou trou normand à la manzana (liqueur de pomme).
Détails et informations techniques sur le Panier de Fruits du Domaine La Coulée d'Ambrosia
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Panier de Fruits du Domaine La Coulée d'Ambrosia sont 2015, 2013, 2009
Informations sur le Domaine La Coulée d'Ambrosia
Le Domaine La Coulée d'Ambrosia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
