Domaine de la CitadelleL'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé du Domaine de la Citadelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé de Domaine de la Citadelle de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé
Le L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé du Domaine de la Citadelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, papillote de saumon à la poêle ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé du Domaine de la Citadelle
Découvrez le cépage: Klingelberger
Blancs aromatiques et minéraux de grande garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, pierre à fusil, fleurs blanches et notes pétrolées à maturité. Aussi en Spätlese, Auslese, Eiswein botrytisés. Signe des grands blancs du Bade allemand, expression typique de Durbach et du Schloss Staufenberg. Synonyme du Riesling utilisé en Allemagne (Bade, Durbach).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Esprit de la Citadelle Luberon Rosé du Domaine de la Citadelle sont 2018
Informations sur le Domaine de la Citadelle
Le Domaine de la Citadelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
Cru rhodanien méridional sur les contreforts du massif provençal : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin) et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche par l'altitude. Rosés gourmands signatures (fraise, framboise, agrumes). Vermentino, Grenache Blanc et Clairette en blancs amples floraux. AOC (1988), ~3 250 ha en Vaucluse, altitude 200-450 m, sols calcaires variés.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
