Domaine de l'EcheletteLa Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille du Domaine de l'Echelette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille de Domaine de l'Echelette de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille
Les accords mets et vins originaux avec le La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille
Le La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille du Domaine de l'Echelette s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, quiche au fromage façon gâteau magique ou boeuf carottes.
Détails et informations techniques sur le La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille du Domaine de l'Echelette
Découvrez le cépage: Chasan
Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Belouse Vieilles Vignes Mâcon-Cruzille du Domaine de l'Echelette sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine de l'Echelette
Le Domaine de l'Echelette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Cruzille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Cruzille
La région viticole du Mâcon-Cruzille se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignes du Maynes et le Domaine Guillot-Broux y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Cruzille sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Cruzille révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou chocolat et parfois aussi des arômes de champignon, parfum ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
