Domaine Guillot-BrouxClos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux est dans le top 10 des vins de Mâcon-Cruzille.
Structure gustative du Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille de Domaine Guillot-Broux de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, lasagnes à la calabraise ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Guillot-Broux
Le Domaine Guillot-Broux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mâcon-Cruzille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Cruzille
La région viticole du Mâcon-Cruzille se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignes du Maynes et le Domaine Guillot-Broux y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Cruzille sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Cruzille révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou chocolat et parfois aussi des arômes de champignon, parfum ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Bordeaux primeur
Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.
