Domaine de TerrebruneDelille Vigneron Terre d'Ombre
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Mourvedre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Delille Vigneron Terre d'Ombre du Domaine de Terrebrune est dans le top 50 des vins de Mont Caume.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Delille Vigneron Terre d'Ombre du Domaine de Terrebrune de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Delille Vigneron Terre d'Ombre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delille Vigneron Terre d'Ombre
Les accords mets et vins originaux avec le Delille Vigneron Terre d'Ombre
Le Delille Vigneron Terre d'Ombre du Domaine de Terrebrune s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de baeckeoffe.
Détails et informations techniques sur le Delille Vigneron Terre d'Ombre du Domaine de Terrebrune
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Delille Vigneron Terre d'Ombre du Domaine de Terrebrune sont 2017, 2011, 2015, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine de Terrebrune
Le Domaine de Terrebrune fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mont Caume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mont Caume
La région viticole du Mont Caume se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Luquettes et le Château Salettes y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mont Caume sont les Mourvèdre, Clairette et Rolle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mont Caume révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fraises et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pêche ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
