Domaine des Comtes LafonMonthélie-Les Duresses Premier Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Monthélie-Les Duresses Premier Cru du Domaine des Comtes Lafon est dans le top 100 des vins de Monthélie Premier Cru.
Structure gustative du Monthélie-Les Duresses Premier Cru du Domaine des Comtes Lafon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monthélie-Les Duresses Premier Cru de Domaine des Comtes Lafon de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monthélie-Les Duresses Premier Cru du Domaine des Comtes Lafon de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou fraises.
Accords mets et vins avec du Monthélie-Les Duresses Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monthélie-Les Duresses Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Monthélie-Les Duresses Premier Cru
Le Monthélie-Les Duresses Premier Cru du Domaine des Comtes Lafon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, filet mignon de veau au cidre ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Monthélie-Les Duresses Premier Cru du Domaine des Comtes Lafon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monthélie-Les Duresses Premier Cru du Domaine des Comtes Lafon sont 2018, 2010, 2019, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine des Comtes Lafon
Le Domaine des Comtes Lafon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Monthélie Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monthélie Premier Cru
La région viticole du Monthélie Premier Cru se situe dans la région du Monthélie en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Père & Fils et le Domaine des Comtes Lafon y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Monthélie Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monthélie Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, viollette ou cuir et parfois aussi des arômes de fumée, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
