Domaine La Pascerette des VignesCuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine de Domaine La Pascerette des Vignes de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
Le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coq au vin maison, quiche aux courgettes et au chèvre ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine La Pascerette des Vignes
Le Domaine La Pascerette des Vignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mâcon-Milly-Lamartine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Milly-Lamartine
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Berzé-la-Ville, Berzé-le-Chatel, Milly-Lamartine et Sologny en Haut-Mâconnais : 100 % Chardonnay en blancs au profil vif et minéral signature, Gamay en rouges et rosés. Coteaux argilo-calcaires bien exposés à 250-400 m, climat semi-continental aux influences méditerranéennes — maturation optimale et préservation de la fraîcheur. Production confidentielle (<3000 hl/an), reconnue pour la précision et la finesse des Chardonnays.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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