Le Domaine la Réméjeanne de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine la Réméjeanne - Côtes du Rhône Rouge
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1431 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine la Réméjeanne fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine la Réméjeanne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine la Réméjeanne à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine la Réméjeanne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine la Réméjeanne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine la Réméjeanne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine la Réméjeanne

Les vins rouge du Domaine la Réméjeanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine la Réméjeanne

Au nez le vin rouge du Domaine la Réméjeanne révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine la Réméjeanne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine la Réméjeanne

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine la Réméjeanne

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Marselan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine la Réméjeanne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine la Réméjeanne

Les vins blanc du Domaine la Réméjeanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cassoulet, dorade à la plancha ou gratin de riz crémeux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine la Réméjeanne

Au nez le vin blanc du Domaine la Réméjeanne révèle souvent des types d'arômes de mûre, minéral ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine la Réméjeanne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine la Réméjeanne

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine la Réméjeanne

  • Roussanne
  • Clairette
  • Viognier
  • Marsanne
  • Bourboulenc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine la Réméjeanne

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine la Réméjeanne

Les vins rosé du Domaine la Réméjeanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, bagel toasté au saumon fumé ou spaghetti aux fruits de mer express.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine la Réméjeanne

Au nez le vin rosé du Domaine la Réméjeanne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine la Réméjeanne

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine la Réméjeanne

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine la Réméjeanne

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine la Réméjeanne.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine la Réméjeanne et des vins de la région

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Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

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