Domaine Sarda-MaletTerroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marsanne et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Sarda-Malet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc de Domaine Sarda-Malet de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc
Le Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Sarda-Malet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Sarda-Malet
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Mailloles Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Sarda-Malet sont 2009, 2008
Informations sur le Domaine Sarda-Malet
Le Domaine Sarda-Malet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
