Domaine GaronCôtes-du-Rhône La Part Des Vivants
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Carignan, le Grenache et le Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants du Domaine Garon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants de Domaine Garon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants du Domaine Garon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants
Le Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants du Domaine Garon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, couscous rapide ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants du Domaine Garon
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants du Domaine Garon sont 2021, 2020, 2019, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Garon
Le Domaine Garon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
