Domaine GaronLes Rochins Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Les Rochins Côte-Rôtie du Domaine Garon est dans le top 50 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du Les Rochins Côte-Rôtie du Domaine Garon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Rochins Côte-Rôtie de Domaine Garon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Rochins Côte-Rôtie du Domaine Garon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes de violette, prune ou framboise.
Accords mets et vins avec du Les Rochins Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Rochins Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le Les Rochins Côte-Rôtie
Le Les Rochins Côte-Rôtie du Domaine Garon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, döner kebab ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Les Rochins Côte-Rôtie du Domaine Garon
Découvrez le cépage: Terrano
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Rochins Côte-Rôtie du Domaine Garon sont 2012, 2015, 2007, 2010 et 2017.
Informations sur le Domaine Garon
Le Domaine Garon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
