Domaine J. BoulardRéserve des Hospitaliers Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône du Domaine J. Boulard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône de Domaine J. Boulard de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône du Domaine J. Boulard de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône
Le Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône du Domaine J. Boulard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône du Domaine J. Boulard
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve des Hospitaliers Côtes du Rhône du Domaine J. Boulard sont 2018, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine J. Boulard
Le Domaine J. Boulard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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