Domaine Jessiaume Père & Fils - Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc

Domaine Jessiaume Père & FilsAuxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc du Domaine Jessiaume Père & Fils est un vin blanc de la région d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc du Domaine Jessiaume Père & Fils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc de Domaine Jessiaume Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc du Domaine Jessiaume Père & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc

Le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc du Domaine Jessiaume Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bol chinois, darne de thon rouge à la provençale ou gratin de poisson et de fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc du Domaine Jessiaume Père & Fils

Vigneron
Bernard Jessiaume
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc - 2017
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Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux'
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Dans le top 100 des vins d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux'
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Les meilleurs millésimes du Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Ecusseaux' Blanc du Domaine Jessiaume Père & Fils sont 2015, 2017, 2014

Informations sur le Domaine Jessiaume Père & Fils

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Jessiaume Père & Fils sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Jessiaume Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 35000 des vins de France
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La région viticole d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux'

La région viticole d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux' se situe dans la région d'Auxey-Duresses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jessiaume Père & Fils et le Domaine Henri & Gilles Buisson y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux' révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits rouges ou champignon.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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