Domaine l'OctavinColore le Roi Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Colore le Roi Blanc du Domaine l'Octavin est dans le top 70 des vins du Jura.
Structure gustative du Colore le Roi Blanc du Domaine l'Octavin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colore le Roi Blanc de Domaine l'Octavin de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colore le Roi Blanc du Domaine l'Octavin de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'orange sanguine, orange ou fleur de sureau.
Accords mets et vins avec du Colore le Roi Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colore le Roi Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Colore le Roi Blanc
Le Colore le Roi Blanc du Domaine l'Octavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), ballotine de poulet au jambon et aux champignons ou tagliatelle san daniele.
Détails et informations techniques sur le Colore le Roi Blanc du Domaine l'Octavin
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colore le Roi Blanc du Domaine l'Octavin sont 2017
Informations sur le Domaine l'Octavin
Le Domaine l'Octavin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
