Le Domaine Laurence et Rémi Dufaitre dans le Beaujolais
Le Domaine Laurence et Rémi Dufaitre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Laurence et Rémi Dufaitre est un domaine viticole situé dans le Beaujolais en France. La famille Dufaitre produit des vins de qualité depuis plus de sept générations. Le domaine s'étend sur environ vingt hectares, répartis sur sept villes: Charentay, Juliénas, Régnié-Durette, Fleurie, Chenas, Moulin-à-Vent, et Morgon. La plupart des vignes sont situées sur des sols à argilo-calcaire. Laurence et Rémi travaillent avec un respect et un amour profonds pour leur terroir et pour la nature, utilisant des méthodes de culture biologique et biodynamiques pour cultiver leurs vignobles. Ils produisent des vins blancs et rouges, ainsi qu'un vin pétillant méthode ancestrale, pour lesquels ils reçoivent chaque année des critiques élogieuses. Mais, ce qui définit le vin unique du Domaine Laurence et Rémi Dufaitre, c'est la variété et l'intensité des saveurs qu'il propose. La famille Dufaitre respecte l'environnement et cherche à produire des vins expression des particularités de chaque appellation. Ces vins empruntent des caractéristiques de l'appellation, mais ajoutent également leur propre touche personnelle. Leurs vins sont naturels, avec des brassages non sulfites et des interventions limitées en cave. Ils sont également issus de cépages beaujolais, tels que le gamay, le chardonnay et le mondeuse. Le Domaine Laurence et Rémi Dufaitre est entouré de magnifiques paysages, dont leur vignoble est une partie intégrante. Les Dufaitre reçoivent des invités de tous les coins du monde pour déguster leurs vins et visiter leur domaine. Ils se targuent à juste titre de travailler pour créer une terre plus saine et plus consciente, et des vins qui rampent le terroir.
