
Domaine Laurent HabrardSaint-Joseph
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Saint-Joseph du Domaine Laurent Habrard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Joseph de Domaine Laurent Habrard de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Joseph du Domaine Laurent Habrard de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Joseph
Le Saint-Joseph du Domaine Laurent Habrard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, biryani d'agneau ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Saint-Joseph du Domaine Laurent Habrard
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Joseph du Domaine Laurent Habrard sont 2015, 2017, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Laurent Habrard
Le Domaine Laurent Habrard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
1335e émission – Laurent Habrard et Xavier Millard – 07/12/2024
SAMEDI 07 DÉCEMBRE 2024 Laurent Habrard – Domaine Laurent Habrard (Vallée du Rhône) Au cœur de la Vallée du Rhône, à Gervan, le Domaine Laurent Habrard perpétue une tradition viticole vieille de cinq générations C’est aujourd’hui Laurent Habrard qui prend soin du vignoble et puise le meilleur de ses terroirs. Le domaine propose aux amateurs 4 cuvées, deux blanches et deux rouges, qui ne manqueront pas de les ravir. Xavier Millard – Champagne Mailly La Maison de Champagne Mailly Grand ...
Un dégustateur heureux
Je vous avais parlé du Crozes-Hermitage rouge 2019 de Laurent Habrard lorsque nous l’avions référencé. J’avais adoré. J’étais donc curieux de goûter le 2020. Il est assez différent, pour tout dire : plus de couleur, de concentration, moins de floral. Mais c’est peut-être encore plus bluffant d’avoir un équilibre assez parfait avec une matière plus mûre. D’autant que comme le précédent, il est sans sulfites ajoutés. Certainement l’un des plus beaux « vins ...
Gastronomaniac – Accords Food & Vin #2 (focus vins)
Focus sur les vins recommandés par le sommelier Dominique Laporte pour un plat Gastronomaniac du chef David Gallienne 🌟 Avec le carré de veau à la normande, sauce crémée, champignons, artichauts et cerises 🍷 : – Blanc de la Vallée du Rhône du Domaine Laurent Habrard – Blanc de Bergerac Duras du Domaine de la Tour des Gendres – Rouge léger du Jura du Domaine Dugois L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. ...
Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.