Le Domaine Laurent Habrard en Vallée du Rhône

Domaine Laurent Habrard
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2372 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône
Retrouvez le Domaine Laurent Habrard sur Facebook

Le Domaine Laurent Habrard fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Domaine Laurent Habrard est un domaine viticole situé sur l'une des plus anciennes terres de vignes de la Côtes du Rhône. Depuis 1988, il est exploité par Pierre et Isabelle Habrard et leur fille Laure. Ce domaine familial produit une grande variété de vins, y compris lesappellations Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, AOC Ventoux, Appellation IGP Méditerranée et le vin de Pays de Vaucluse produits dans les meilleures conditions. Le Domaine utilise des méthodes culturales traditionnelles et pratique la lutte raisonnée pour produire des vins exceptionnels. Ils mélangent les vieux cépages traditionnels avec des cépages plus modernes pour offrir des vins offrant une saveur riche et complexe. Les vignes ont des sols sablonneux avec des pierres calcaires et sont plantées à une altitude de 200 mètres. La vinification s'effectue selon des méthodes traditionnelles dans des cuves en béton et en fûts de chêne français. Les vins sont ensuite élevés pendant au moins 12 à 16 mois avant d'être mis en bouteille. Le domaine produit une gamme de vins aromatiques et fruités qui sont parfaits pour accompagner des viandes rouges, des poissons, des fromages et des pâtes. La cave propose également des vins rouges riches et robustes qui sont parfaits pour les repas du soir. Ils sont également parfaits pour accompagner des desserts. Le domaine Laurent Habrard est parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les vins élégants et d'un grand terroir que les Côtes du Rhône ont à offrir.

Top des meilleurs vins du Domaine Laurent Habrard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laurent Habrard à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laurent Habrard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laurent Habrard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Laurent Habrard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laurent Habrard

Les vins blanc du Domaine Laurent Habrard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été ou bar en papillotte à la moutarde et au romarin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laurent Habrard

Au nez le vin blanc du Domaine Laurent Habrard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Laurent Habrard est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laurent Habrard

  • 2014avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laurent Habrard

  • Marsanne
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

Aussi Tavel rosé. 28 AOC, ~70 000 ha.

Les grands vins rouges du Domaine Laurent Habrard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laurent Habrard

Les vins rouge du Domaine Laurent Habrard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, gigot bitume ou cari de poulet (comme à la réunion).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laurent Habrard

Au nez le vin rouge du Domaine Laurent Habrard révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Laurent Habrard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laurent Habrard

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laurent Habrard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laurent Habrard

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laurent Habrard.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Laurent Habrard et des vins de la région

Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux

Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le mot du vin: Brillance

Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.