Domaine Leon BeyerRiesling Sélection de Grains Nobles
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Sélection de Grains Nobles du Domaine Leon Beyer de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Riesling Sélection de Grains Nobles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Sélection de Grains Nobles
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Sélection de Grains Nobles
Le Riesling Sélection de Grains Nobles du Domaine Leon Beyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, bar grillé aux herbes ou eglefin à la creme au curry.
Détails et informations techniques sur le Riesling Sélection de Grains Nobles du Domaine Leon Beyer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Sélection de Grains Nobles du Domaine Leon Beyer sont 1989
Informations sur le Domaine Leon Beyer
Le Domaine Leon Beyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
