Le Château de Madére de Cérons à Bordeaux

Château de Madére
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Cérons dans la région de Bordeaux

Le Château de Madére fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cérons à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Madére

À la recherche des meilleurs vins du Château de Madére à Cérons parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Madére. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Madére avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Château de Madére

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de Madére

Les vins doux du Château de Madére s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pan bagnat, waterzooï de la mer ou clafoutis aux cerises express.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château de Madére

  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Cérons

La région viticole du Cérons se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château de Cérons et le Château des Moulins a Vent y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cérons sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cérons révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrumes ou chocolat et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), mangue ou tangerine.

En bouche du Cérons est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Cérons, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cérons s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins rouges du Château de Madére

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Madére

Les vins rouge du Château de Madére s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou saucisses confites.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Madére

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Madére

Une route des vins de prévue dans la région de Cérons ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Madére.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château de Madére et des vins de la région

La dernière page

  Le temps est venu pour moi de prendre le large et de céder toute la place au suivant, Louis-Victor Charvet, talentueux, bosseur, lucide. Je l’ai engagé il y a quatre ans comme stagiaire, il a creusé sa voie, bravo. Il ne me remplacera pas, il me succède. Ce n’est pas pareil, il ne doit pas chercher à me remplacer, il doit s’appliquer à tracer son propre parcours, quelque chose qui lui ressemble, qui colle à ce qu’il pense, à sa vision, à ce qu’il croit. Je qu ...

Cépages résistants, chênes truffiers et plantes aromatiques dans le vignoble de Chinon

Installé à Chinon, le domaine viticole de l’Agrocampus de Tours-Fondettes a intégré le projet Diverviti de l’IFV. Un îlot de plusieurs hectares va y associer des cépages résistants ou extérieurs à la région, des chênes truffiers, des plantes aromatiques et des arbres. Les plantations ont commencé. A u printemps dernier, le domaine des Millarges à Chinon a mené des plantations d’un nouveau genre. « Nous avons planté des variétés résistantes, du floréal et du voltis, e ...

Vin. Le Château Tourteau Chollet décroche à nouveau le titre d’”Ambassadeur de Graves”

Inutile d’aller au bout de monde, il suffit de mettre le clignotant à Arbanats, à une trentaine de kilomètres au sud de Bordeaux, pour pénétrer dans un îlot de tranquillité. Bienvenue à Tourteau Chollet, exploitation de 63 hectares de vigne dans les Graves, aux portes de la forêt des Landes de Gascogne. Les principales caractéristiques de cette propriété créée au XVIIIe siècle&n ...

Le mot du vin: Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.

Découvrez les autres régions et appellation de Graves