Domaine Anne Marie et Marc TempéGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Anne Marie et Marc Tempé est dans le top 10 des vins d'Alsace Grand Cru 'Mambourg'.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Anne Marie et Marc Tempé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' de Domaine Anne Marie et Marc Tempé de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Anne Marie et Marc Tempé de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou lime.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Anne Marie et Marc Tempé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, pâtes au thon et à la crème ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Anne Marie et Marc Tempé
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Anne Marie et Marc Tempé sont 1997, 2006, 2011, 2010 et 2007.
Informations sur le Domaine Anne Marie et Marc Tempé
Le Domaine Anne Marie et Marc Tempé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Mambourg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Anne Marie et Marc Tempé et le Domaine Anne Marie et Marc Tempé y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pommes ou pétrole et parfois aussi des arômes de minéral, gingembre ou citron.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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