Domaine Michel Girard & FilsBenoit Girard Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Benoit Girard Sancerre du Domaine Michel Girard & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Benoit Girard Sancerre de Domaine Michel Girard & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Benoit Girard Sancerre du Domaine Michel Girard & Fils de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de poire, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Benoit Girard Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Benoit Girard Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Benoit Girard Sancerre
Le Benoit Girard Sancerre du Domaine Michel Girard & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, arroz de marisco ou lotte à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Benoit Girard Sancerre du Domaine Michel Girard & Fils
Découvrez le cépage: Abouriou
Cépage noir français autochtone du Lot-et-Garonne, dans le Sud-Ouest. Précoce et productif, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur soutenue et aux tanins fondus. Cultivé en Côtes-du-Marmandais, Buzet et Fronton, il participe à la typicité des assemblages locaux et peut aussi être vinifié seul pour des rouges de soif accessibles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Benoit Girard Sancerre du Domaine Michel Girard & Fils sont 2018, 2015, 2017, 2016 et 2019.
Informations sur le Domaine Michel Girard & Fils
Le Domaine Michel Girard & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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