Domaine Pierre GaillardTome II La Rencontre Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Tome II La Rencontre Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tome II La Rencontre Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Tome II La Rencontre Syrah
Le Tome II La Rencontre Syrah du Domaine Pierre Gaillard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Tome II La Rencontre Syrah du Domaine Pierre Gaillard
Découvrez le cépage: Douce noire
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, mûre, épices douces et notes florales (violette). Profil charmeur à boire jeune. Composante des assemblages de Savoie et de Bugey, sublimée en Californie sous le nom de charbono et en Argentine sous le nom de bonarda. Cépage français autochtone de Savoie et du Val d'Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tome II La Rencontre Syrah du Domaine Pierre Gaillard sont 2016
Informations sur le Domaine Pierre Gaillard
Le Domaine Pierre Gaillard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
IGP très dynamique du Rhône septentrional (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône) : Syrah signature en rouge roi — dense, profonde et minérale aux notes de cassis, mûre, violette, poivre noir et touche de fruits noirs, bouche fraîche aux tanins fins et belle longueur. Viognier signature en blanc roi — opulent et aromatique (abricot, pêche, fleurs blanches, miel). Roussanne et Marsanne en complément. Co-fermentation Syrah-Viognier façon Côte-Rôtie.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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