Le Domaine Pierre Gaillard de Rhône septentrional en Vallée du Rhône

Domaine Pierre Gaillard
Le domaine propose 59 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Pierre Gaillard
Il est classé au top 21 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Pierre Gaillard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre Gaillard est un petit et pittoresque vignoble situé dans le Rhône Septentrional français, à seulement 40 km au sud de Lyon. Depuis plus de 30 ans, Pierre Gaillard et son équipe ont mis en valeur le meilleur de cette belle région viticole. En tant que producteur de vins bio certifiés, leur objectif est de produire des vins savoureux et uniques, témoignant des conditions spécifiques de leur terroir. Les vignobles des coteaux inclinés bénéficient d'un microclimat optimal pendant l'été, ainsi que d'un sol riche et minéral qui contribue à l'expressivité des vins produits. Les principaux cépages utilisés sont la syrah, le petit verdot, le malbec et le grenache. Chaque variété est sélectionnée avec soin pour produire différents types de vin, depuis les vins rouges forts et robustes jusqu'aux vins blancs délicats et aux vins rosés fruités. Le domaine Pierre Gaillard est l'un des plus anciens de la région. Sans recourir à la technologie moderne, ils ont réussi à sauvegarder la qualité et l'authenticité des anciens vignobles depuis des décennies. Leurs vins sont reconnus pour leur fraîcheur, leur complexité et leur concentration intense. Les vins sont mûris en fûts de chêne français, ce qui leur donne des caractéristiques aromatiques supplémentaires et une texture et des saveurs intenses. Avec un œil pour l'avenir et un autre pour le passé, le vignoble est enraciné dans la tradition, rempli d'une richesse historique et culturelle. La famille Gaillard offre des visites des installations où vous pouvez explorer le vignoble et la cave et déguster leur légendaire cuvée de vins blancs et rouges. Les visites sont disponibles toute l'année et invitent tous les amateurs de vin à découvrir leur histoire et la passion qu'ils ont pour la viticulture.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Gaillard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Gaillard à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Gaillard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Gaillard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Gaillard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Gaillard

Les vins rouge du Domaine Pierre Gaillard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre Gaillard

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre Gaillard révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Pierre Gaillard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Gaillard

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Gaillard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Domaine Pierre Gaillard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pierre Gaillard

Les vins rosé du Domaine Pierre Gaillard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, quiche aux courgettes et au chèvre ou conserver les olives.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pierre Gaillard

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Pierre Gaillard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre Gaillard

Les vins blanc du Domaine Pierre Gaillard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), tarte aux poireaux et au saumon frais ou blé du soleil.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre Gaillard

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre Gaillard révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Pierre Gaillard est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre Gaillard

  • 2021avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre Gaillard

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Vermentino
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Degré alcoolique

Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.

Les grands vins doux du Domaine Pierre Gaillard

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pierre Gaillard

Les vins doux du Domaine Pierre Gaillard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), blanquette de saumon ou pizza mascarpone tomate jambon comté.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Pierre Gaillard

Au nez le vin doux du Domaine Pierre Gaillard révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Pierre Gaillard

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pierre Gaillard

  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins doux naturels du Domaine Pierre Gaillard

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Pierre Gaillard

Les vins doux naturel du Domaine Pierre Gaillard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de lotte, blanquette d'agneau ou bourride provençale.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Pierre Gaillard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Gaillard

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Gaillard.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

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