Domaine Louis ChèzeBelle Demoiselle Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Belle Demoiselle Côte-Rôtie du Domaine Louis Chèze est dans le top 10 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du Belle Demoiselle Côte-Rôtie du Domaine Louis Chèze
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belle Demoiselle Côte-Rôtie de Domaine Louis Chèze de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Belle Demoiselle Côte-Rôtie du Domaine Louis Chèze de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, poivre ou chocolat et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Belle Demoiselle Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belle Demoiselle Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le Belle Demoiselle Côte-Rôtie
Le Belle Demoiselle Côte-Rôtie du Domaine Louis Chèze s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, epaule d'agneau marinée ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le Belle Demoiselle Côte-Rôtie du Domaine Louis Chèze
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belle Demoiselle Côte-Rôtie du Domaine Louis Chèze sont 2009, 2016, 2012, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Louis Chèze
Le Domaine Louis Chèze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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