Domaine Sol PayréSacré Numéro Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sacré Numéro Rosé du Domaine Sol Payré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sacré Numéro Rosé de Domaine Sol Payré de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sacré Numéro Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sacré Numéro Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sacré Numéro Rosé
Le Sacré Numéro Rosé du Domaine Sol Payré s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche saumon-chèvre ou verrine fraîche saumon et fromage ail et fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Sacré Numéro Rosé du Domaine Sol Payré
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Domaine Sol Payré
Le Domaine Sol Payré fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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...Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
