Domaine Terres Romanes - Domaine Domanova Côtes du Roussillon Rosé

Domaine Terres RomanesDomaine Domanova Côtes du Roussillon Rosé

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Domaine Domanova Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Terres Romanes est un vin rosé de la région de Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Domaine Domanova Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Terres Romanes

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Domaine Domanova Côtes du Roussillon Rosé de Domaine Terres Romanes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Domaine Domanova Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Terres Romanes

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Informations sur le Domaine Terres Romanes

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Roussillon dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Terres Romanes sur Facebook

Le Domaine Terres Romanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 150000 des vins de France
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Dans le top 20000 des vins rosés
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La région viticole de Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

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