Domaine VintenseO°Rigin Les Galets
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du O°Rigin Les Galets
Les accords qui marchent parfaitement avec le O°Rigin Les Galets
Les accords mets et vins originaux avec le O°Rigin Les Galets
Le O°Rigin Les Galets du Domaine Vintense s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou falafels au four.
Détails et informations techniques sur le O°Rigin Les Galets du Domaine Vintense
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Vintense
Le Domaine Vintense fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Wallonie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wallonie
C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
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