Domaine Francesco MaccaboniDonna Virginia Botticino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Donna Virginia Botticino du Domaine Francesco Maccaboni est dans le top 5 des vins de Botticino.
Structure gustative du Donna Virginia Botticino du Domaine Francesco Maccaboni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donna Virginia Botticino de Domaine Francesco Maccaboni de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Donna Virginia Botticino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Virginia Botticino
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Virginia Botticino
Le Donna Virginia Botticino du Domaine Francesco Maccaboni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, pâtes safranées aux gambas ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Donna Virginia Botticino du Domaine Francesco Maccaboni
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Informations sur le Domaine Francesco Maccaboni
Le Domaine Francesco Maccaboni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Botticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Botticino
La région viticole du Botticino se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tognazzi et le Domaine Noventa y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Botticino sont les Marzemino, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Botticino révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
