Domaine Francis Blanchet - Vieilles Vignés Pouilly-Fumé

Domaine Francis BlanchetVieilles Vignés Pouilly-Fumé

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vieilles Vignés Pouilly-Fumé du Domaine Francis Blanchet est un vin blanc de la région de Pouilly-Fumé dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Vieilles Vignés Pouilly-Fumé du Domaine Francis Blanchet est dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé.

Structure gustative du Vieilles Vignés Pouilly-Fumé du Domaine Francis Blanchet

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vieilles Vignés Pouilly-Fumé de Domaine Francis Blanchet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vieilles Vignés Pouilly-Fumé du Domaine Francis Blanchet de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, herbe ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignés Pouilly-Fumé du Domaine Francis Blanchet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pavana

Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignés Pouilly-Fumé - 2018
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.71110.50
Vieilles Vignés Pouilly-Fumé - 2017
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.911110
Vieilles Vignés Pouilly-Fumé - 2016
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.911110
Vieilles Vignés Pouilly-Fumé - 2015
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.81110.50
Vieilles Vignés Pouilly-Fumé - 2014
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 411110
Vieilles Vignés Pouilly-Fumé - 2013
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.911110
Vieilles Vignés Pouilly-Fumé - 2011
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignés Pouilly-Fumé du Domaine Francis Blanchet sont 2014, 2017, 2016, 2013 et 2015.

Informations sur le Domaine Francis Blanchet

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilly-Fumé dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Francis Blanchet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 30 des vins de Pouilly-Fumé
Dans le top 9000 des vins blancs
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Pouilly-Fumé

La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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