Domaine Francis Ford Coppola'Rosso & Bianco' Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 'Rosso & Bianco' Chardonnay du Domaine Francis Ford Coppola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 'Rosso & Bianco' Chardonnay de Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 'Rosso & Bianco' Chardonnay du Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du 'Rosso & Bianco' Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'Rosso & Bianco' Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le 'Rosso & Bianco' Chardonnay
Le 'Rosso & Bianco' Chardonnay du Domaine Francis Ford Coppola s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, risotto de saumon frais ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le 'Rosso & Bianco' Chardonnay du Domaine Francis Ford Coppola
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'Rosso & Bianco' Chardonnay du Domaine Francis Ford Coppola sont 2008, 2017, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Francis Ford Coppola
Le Domaine Francis Ford Coppola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 154 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
En Sicile, la sécheresse précipite les vendanges
Une indispensable irrigation Sommaire Une indispensable irrigation Grave sécheresse Dans l’arrière-pays sicilien, les vendanges vont déjà bon train. La sécheresse qui accable l’île italienne a fait mûrir précocement le raisin et les rares pluies d’orage glissent sur la terre comme sur du verre. À Contessa Entellina, dans la province d’Agrigente (sud-ouest), il n’a quasiment pas plu depuis mai. « ...
Festival de Cannes : vu dans de nombreux films, ce grand cru bordelais est une véritable star de cinéma !
Château Angélus, véritable star appréciée du cinéma Sommaire Château Angélus, véritable star appréciée du cinéma Le vin et le cinéma : une relation encadrée, mais passionnelle Le vin, un moyen d’ancrer un film dans un contexte social Quel est le point commun entre Léa Seydoux et l’un des plus célèbres domaines viticoles de Saint-Émilion ? Tout de suite, com ...
873e émission : Fabrice Léger – 03/11/2019
Fabrice Léger, co-fondateur du Salon des Outsiders et fondateur de la société Open Vineyard Le Salon des Outsiders, un événement qui met à l’honneur le goût du vin avant son étiquette. La 7ème édition du Salon des Outsiders du guide Quarin aura lieu au Shangri-La Paris les 15 et 16 novembre 2019. Ce salon, créé par Jean-Marc Quarin, critique indépendant des vins de Bordeaux et Fabrice Léger, grand amateur et homme de marketing, a pour ambition de mettre à l’honneur la qualité du goût du vin. Car ...
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
