
Domaine Franco-EspanolasRioja Bordón Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rioja Bordón Reserva du Domaine Franco-Espanolas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Bordón Reserva de Domaine Franco-Espanolas de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rioja Bordón Reserva du Domaine Franco-Espanolas de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rioja Bordón Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Bordón Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Bordón Reserva
Le Rioja Bordón Reserva du Domaine Franco-Espanolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, pilaf ouzbek ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Rioja Bordón Reserva du Domaine Franco-Espanolas
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Bordón Reserva du Domaine Franco-Espanolas sont 1989, 2018, 2005, 2004 et 2000.
Informations sur le Domaine Franco-Espanolas
Le Domaine Franco-Espanolas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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