Domaine Francois BaurGrand Cru 'Brand' Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Grand Cru 'Brand' Riesling du Domaine Francois Baur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Cru 'Brand' Riesling de Domaine Francois Baur de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Cru 'Brand' Riesling du Domaine Francois Baur de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de cire d'abeille, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Grand Cru 'Brand' Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Cru 'Brand' Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Cru 'Brand' Riesling
Le Grand Cru 'Brand' Riesling du Domaine Francois Baur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, papillotes de maquereau ou empanadas de carne (argentine).
Détails et informations techniques sur le Grand Cru 'Brand' Riesling du Domaine Francois Baur
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Cru 'Brand' Riesling du Domaine Francois Baur sont 2006, 2009, 2015, 2007 et 2017.
Informations sur le Domaine Francois Baur
Le Domaine Francois Baur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Brand' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Brand'
Grand Cru de Turckheim en surplomb de la Fecht (~58 ha, granite rose biotite homogène à deux micas, quartz et feldspath, sableux et caillouteux, plein sud, l'un des plus secs d'Alsace) : Riesling signature en blanc roi (~2/3 des plantations) — profil signature à la minéralité tendue racée et acidité bien intégrée aux fruits blancs vibrants. Gewurztraminer et Pinot Gris en complément aux notes concentrées et épicées. Microclimat précoce et chaud à l'abri des Vosges, vins puissants et élégants.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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