Le Domaine Francois Baur en Alsace

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Francois Baur

Les vins blanc du Domaine Francois Baur s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, marinade de saumon cru aux vinaigres ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Francois Baur

Au nez le vin blanc du Domaine Francois Baur révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fromage ou mangue. En bouche le vin blanc du Domaine Francois Baur est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Francois Baur

• 2006avec une note moyenne de 4.60/5
• 2017avec une note moyenne de 4.08/5
• 2014avec une note moyenne de 4.08/5
• 2011avec une note moyenne de 4.04/5
• 2009avec une note moyenne de 4.03/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Francois Baur

Les vins effervescent du Domaine Francois Baur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, lasagnes maison de a à z ou clafoutis basilic et tomate cerise.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Francois Baur

Au nez le vin effervescent du Domaine Francois Baur révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou vanille. En bouche le vin effervescent du Domaine Francois Baur est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Francois Baur

• 1974avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Francois Baur

Les vins rouge du Domaine Francois Baur s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard au miel, lapin au barbecue ou l'oie rôtie, moelleuse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Francois Baur

Au nez le vin rouge du Domaine Francois Baur révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou chêne et parfois aussi des arômes de vanille, framboise ou cannelle.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Francois Baur

• 2012avec une note moyenne de 4.15/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.99/5
• 2014avec une note moyenne de 3.91/5
• 2015avec une note moyenne de 3.84/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Francois Baur

Les vins doux du Domaine Francois Baur s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, curry vert thaïlandais ou brownies aux noix.