Domaine François CotatLes Culs de Beaujeu Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Culs de Beaujeu Sancerre du Domaine François Cotat est dans le top 10 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Les Culs de Beaujeu Sancerre du Domaine François Cotat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Culs de Beaujeu Sancerre de Domaine François Cotat de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Culs de Beaujeu Sancerre du Domaine François Cotat de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou terre.
Accords mets et vins avec du Les Culs de Beaujeu Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Culs de Beaujeu Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Les Culs de Beaujeu Sancerre
Le Les Culs de Beaujeu Sancerre du Domaine François Cotat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de piperade basque, colin aux petites crevettes pour cookeo ou risotto milanais.
Détails et informations techniques sur le Les Culs de Beaujeu Sancerre du Domaine François Cotat
Découvrez le cépage: Trincadeira
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil solaire portugais. Star des grands rouges d'Alentejo DOC, présent au Ribatejo et au Douro DOC (sous le nom tinta amarela). Cépage noir portugais autochtone, l'un des plus plantés du Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Culs de Beaujeu Sancerre du Domaine François Cotat sont 2009, 2015, 2018, 2007 et 2005.
Informations sur le Domaine François Cotat
Le Domaine François Cotat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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