Domaine Françoise ChauvenetVosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Les accords mets et vins originaux avec le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Françoise Chauvenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, paupiettes de veau au curry ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Françoise Chauvenet
Découvrez le cépage: Muscat rouge à petits grains
Blancs et rosés clairs très aromatiques, à la robe pâle saumonée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses, rose, agrumes (citron, mandarine) et notes florales. Aussi en doux naturels et liquoreux. Cultivé en Alsace, vallée du Rhône et Languedoc, s'épanouit en secs, VDN et en assemblage avec le Muscat blanc. Mutation à pellicule rosée du Muscat à petits grains.
Informations sur le Domaine Françoise Chauvenet
Le Domaine Françoise Chauvenet fait parti des domaines à suivre à Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'. Il propose 129 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
La région viticole du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' se situe dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Méo-Camuzet et le Domaine Michel Gros y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' révèle souvent des types d'arômes de cuir, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de floral, fruit foncé ou champignon.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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