Domaine Méo-CamuzetVosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Méo-Camuzet est dans le top 50 des vins de Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'.
Structure gustative du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Méo-Camuzet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' de Domaine Méo-Camuzet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Méo-Camuzet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou fruit noir.
Accords mets et vins avec du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Les accords mets et vins originaux avec le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
Le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Méo-Camuzet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, rôti de veau aux olives noires ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Méo-Camuzet
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' du Domaine Méo-Camuzet sont 2011, 2009, 2006, 2012 et 2003.
Informations sur le Domaine Méo-Camuzet
Le Domaine Méo-Camuzet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées'
La région viticole du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' se situe dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Méo-Camuzet et le Domaine Michel Gros y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Brulées' révèle souvent des types d'arômes de cuir, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de floral, fruit foncé ou champignon.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
