Le Fraser Gallop Estate de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Fraser Gallop Estate
Le domaine propose 13 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 29 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Fraser Gallop Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Fraser Gallop Estate

À la recherche des meilleurs vins du Fraser Gallop Estate à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Fraser Gallop Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Fraser Gallop Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Fraser Gallop Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Fraser Gallop Estate

Les vins rouge du Fraser Gallop Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, pâtes carbonara ou gigot à la cuillère ou gigot de sept heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Fraser Gallop Estate

Au nez le vin rouge du Fraser Gallop Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Fraser Gallop Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Fraser Gallop Estate

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Fraser Gallop Estate

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Margaret River

Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.

Leeuwin, Vasse Felix, Cullen.

Les grands vins blancs du Fraser Gallop Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Fraser Gallop Estate

Les vins blanc du Fraser Gallop Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croziflette, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Fraser Gallop Estate

Au nez le vin blanc du Fraser Gallop Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Fraser Gallop Estate est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Fraser Gallop Estate

  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Fraser Gallop Estate

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Les grands vins doux du Fraser Gallop Estate

Accords mets et vins avec un vin doux du Fraser Gallop Estate

Les vins doux du Fraser Gallop Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, flan au thon et son coulis de poireaux ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins doux du Fraser Gallop Estate

Au nez le vin doux du Fraser Gallop Estate révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Fraser Gallop Estate

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Fraser Gallop Estate

  • Chardonnay

Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.

Les grands vins rosés du Fraser Gallop Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Fraser Gallop Estate

Les vins rosé du Fraser Gallop Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).

Analyse organoleptique des vins rosé du Fraser Gallop Estate

Au nez le vin rosé du Fraser Gallop Estate révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Fraser Gallop Estate

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Fraser Gallop Estate

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Fraser Gallop Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Fraser Gallop Estate.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Actualités du Fraser Gallop Estate et des vins de la région

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Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.