Domaine L'Orpailleur Frédéric DumoulinOr Noir
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Or Noir du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin est dans le top 80 des vins de Valais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Or Noir du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Or Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Or Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Or Noir
Le Or Noir du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Or Noir du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Or Noir du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin sont 2015, 2016, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin
Le Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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