Le Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin de Valais

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Les vins blanc du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poule au pot à l'ancienne, poisson au four à la marocaine ou penne à la sicilienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Au nez le vin blanc du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin révèle souvent des types d'arômes d'agrume, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

• 1999avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.88/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.78/5
• 2016avec une note moyenne de 3.76/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Les vins effervescent du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, maquereaux à la moutarde rapide ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Au nez le vin effervescent du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

• 0avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Les vins rouge du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), le wrap tartiflette ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Au nez le vin rouge du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 1999avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.04/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.98/5
• 2017avec une note moyenne de 3.94/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Les vins rosé du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gigot d'agneau bravade au four ou croziflette.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

Au nez le vin rosé du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine L'Orpailleur Frédéric Dumoulin

• 0avec une note moyenne de 3.80/5