Domaine Frédéric EsmoninLes Genévrières Bourgogne
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Genévrières Bourgogne du Domaine Frédéric Esmonin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Genévrières Bourgogne de Domaine Frédéric Esmonin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Genévrières Bourgogne du Domaine Frédéric Esmonin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Les Genévrières Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Genévrières Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Genévrières Bourgogne
Le Les Genévrières Bourgogne du Domaine Frédéric Esmonin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, escalopes de veau gratinées ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Les Genévrières Bourgogne du Domaine Frédéric Esmonin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Genévrières Bourgogne du Domaine Frédéric Esmonin sont 2014, 2018, 2015, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Frédéric Esmonin
Le Domaine Frédéric Esmonin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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