Domaine FrederiksdalSur Lie
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sur Lie du Domaine Frederiksdal est dans le top 5 des vins du Danemark et dans le top 5 des vins de Denmark.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sur Lie du Domaine Frederiksdal de la région de Denmark révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de chocolat, cerise acide ou amandes.
Détails et informations techniques sur le Sur Lie du Domaine Frederiksdal
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sur Lie du Domaine Frederiksdal sont 2015, 2016, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Frederiksdal
Le Domaine Frederiksdal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Denmark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denmark
Le Danemark est l'un des trois pays qui composent la Scandinavie (la Norvège et la Suède sont les deux autres, la Finlande et l'Islande étant les autres pays nordiques). La grande majorité des boissons alcoolisées fabriquées au Danemark sont des bières. Des cidres et des produits similaires, ainsi que des spiritueux, sont également produits. L'industrie du vin en est à ses débuts.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
