Domaine FrentanaCosta del Mulino Abruzzo Cococciola
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Costa del Mulino Abruzzo Cococciola du Domaine Frentana est dans le top 20 des vins des Abruzzes.
Structure gustative du Costa del Mulino Abruzzo Cococciola du Domaine Frentana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa del Mulino Abruzzo Cococciola de Domaine Frentana de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Costa del Mulino Abruzzo Cococciola du Domaine Frentana de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Costa del Mulino Abruzzo Cococciola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa del Mulino Abruzzo Cococciola
Les accords mets et vins originaux avec le Costa del Mulino Abruzzo Cococciola
Le Costa del Mulino Abruzzo Cococciola du Domaine Frentana s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tomates cocktail.
Détails et informations techniques sur le Costa del Mulino Abruzzo Cococciola du Domaine Frentana
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa del Mulino Abruzzo Cococciola du Domaine Frentana sont 2019, 2013, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Frentana
Le Domaine Frentana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
