Le Château du Fresne de Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Fresne

Les vins rouge du Château du Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou tomates farcies.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Fresne

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château du Fresne

Les vins blanc du Château du Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, cotriade bretonne ou salade de fruits frais extra et rafraîchissante.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château du Fresne

• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château du Fresne

Les vins rosé du Château du Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube provençale, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou poulet au miel façon wok.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château du Fresne

• 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château du Fresne

Les vins effervescent du Château du Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules carbonara, gâteau de foies de volaille ou pain à partager fromage et lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château du Fresne

En bouche le vin effervescent du Château du Fresne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.