Domaine Friedrich BeckerBecker Family Spätburgunder (Pinot Noir)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir) du Domaine Friedrich Becker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir) de Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir) du Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou beurre.
Accords mets et vins avec du Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir)
Les accords mets et vins originaux avec le Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir)
Le Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir) du Domaine Friedrich Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, boeuf mironton ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir) du Domaine Friedrich Becker
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Becker Family Spätburgunder (Pinot Noir) du Domaine Friedrich Becker sont 2017, 2008, 2007, 2006 et 2016.
Informations sur le Domaine Friedrich Becker
Le Domaine Friedrich Becker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
