Domaine Friedrich BeckerCuvée Paradies Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Paradies Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Paradies Spätburgunder de Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Paradies Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Paradies Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Paradies Spätburgunder
Le Cuvée Paradies Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), bigos (choucroute polonaise au paprika) ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Paradies Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker
Découvrez le cépage: Portan
Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier, croisement grenache × portugais bleu. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Cultivé en petites quantités dans le Languedoc-Roussillon pour les IGP, il participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybridations modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Paradies Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Friedrich Becker
Le Domaine Friedrich Becker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
